Top articles
-
gateau zébré
Petite recette que je voulais testé depuis un moment.....Recette approuvé!!! 370 g farine 4 œufs 250 g sucre en poudre 130 g eau 100 g huile tournesol 4 cs cacao 1 c. à café rase arôme vanille (pour moi gousse de mon partenaire cap ambre) 1 sachet de...
-
Cakemart
Voici mon nouveau partenaire CAKEMART!!!!!! Marque allemande qui grimpe et qui a aussi une boutique en france, boutique spécialisé dans la pâtisserie avec des milliers de produits de très bonne qualité a des prix extrêmement attractif. Quand je vais sur...
-
pâte en 2 temps
Chez moi entre les loulous, les tâches quotidiennes, les repas, goûters, desserts et déjeuner ( bah oui je veux faire que du fait maison) je commence à manquer cruellement de temps pour soufflé, c'est pareil chez vous? Enfin bref, pour vous donnez THE...
-
Super fondant au chocolat
Recette de l'espace recette thermomix. Grosse tuerie en vue! 200 g de chocolat pâtissier 125 g beurre 3 oeufs 50 g farine 150 g sucre 1 c. à café bombée de sucre vanillé Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 15 sec vitesse 9 Ajouter le beurre...
-
brioche à la mie filante
Cette brioche, c'est une petite tuerie! J'en es testé beaucoup et celle ci chez nous est validé :) Recette de l'espace recette thermomix. Ingrédients: 250 g de lait 2 cc de levure bruggeman 1 oeuf + 1jaune pour la dorure 500 g de farine 50 g de sucre...
-
damier
J'ai souvent vu ce gâteau sur le net alors j'ai voulu testé!!!! Visuellement et gustativement sa déchire!!!! Pourtant je peux vous dire que je me suis arraché les cheveux avec les fingers, sa tombé de partout grrr Donc je vous conseille d'entouré votre...
-
macarons caramel au beurre & éclats de caramel beurre salé
J'ai reçu un jolie colis de mon partenaire le comptoir de Mathilde ( que je vous es présenter dans un post précédent), je me demander que faire de ce délicieux pot de caramel à tartiner au caramel au beurre & éclats de caramel beurre salé :p Des macarons!!!!!...
-
extrait de café orange/cannelle
J'ai reçu du café aromatisé de mon partenaire Hop Café et je voulais l'utilisé pour une super recette! J'ai donc décider de faire de l'extrait de café aromatisé à l'orange et la cannelle! Ce petit arôme qui vaut une fortune dans le commerce n'a maintenant...
-
muffins au cassis
100 g de crème fraîche épaisse 1 œuf 1 pincé de sel 100 g de sucre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique Moules en silicone arôme naturel "Cassis" de mon partenaire ScrapCooking® 1 sachet de sucre vanillé Le four à 180°c (thermostat 6). Mélanger...
-
panna cotta à la vanille et coulis de fraise
pour la panna cotta: -200g de lait demie-écrémé -200g de crème liquide entière -2 gr d'agar agar -100g de sucre -2 sachets de sucre vanillé ou 2 cas de sucre vanillé thermomix Le tout au thermomix 10mn/100°/V2 (sans gobelet) Laissez au frais minimum 2hr...
-
riz/boulette de viande aux légumes cachés & sauce aux 3 poivres
50g de chapelure 400g de viande haché 80 g oignon 1 oeuf une petite courgette en cube un poivron rouge en 3 huile d'olive à discrétion sel à discrétion poivre 800 g eau 1 cube bouillon de volaille 250g de riz basmati Mettre l'oignon, le poivron et la...
-
Foodbiotic
Je vous présente mon nouveau partenaire! Foodbiotic!!! Le concept : développer et faciliter l'utilisation du safran Jeune Entreprise Innovante, Foodbiotic se concentre sur les ingrédients et aliments alliant goût, qualité et simplicité d'utilisation....
-
Gateaux macaronné à la crème de citron
Un petit café gourmand composé d'un gateau macaronné à la crème de citron accompagné d'un chocomallows au caramel (de mon partenaire Café-Tasse, je vous conseille cette délicieuse gourmandise si agréable en bouche!!!) cette recette est juste un délice....un...
-
Moulin CastelaS huile d'olive
J'ai reçu un très généreux colis de mon nouveau partenaire Moulin CastelaS huile d'olive Leur histoire: Après avoir vécu quinze ans aux États-Unis, dans la vaste plaine de l'Arizona, leur accent du Midi n'a pas pris une ride ! Catherine et Jean-Benoît...
-
perl'amande
Je vous présente mon nouveau partenaire perl'amande. Voici ce que j'ai reçu : 1 brique de crème cuisine à l'amande 1 pot de purée d'amande Perl'amande est une société basée en Haute-Provence et à été créée en 1920. Vous trouverez sur leur site purées...
-
St Dalfour
Dans les années 80, la société ST DALFOUR souhaite développer une confiture riche en fruits, dont la teneur en sucre est réduite. Sa recherche s’oriente naturellement vers les concentrés de jus de fruits en substitution du sucre, idée déjà utilisée dans...
-
moka au café (orange&cannelle)
Génoise: - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes d’œufs, et montez les blancs en neige avec une pincée de sel Quand ils...
-
chinois jambon et fromage à raclette
Recette de l'espace recette thermomix, une tuerie! Pour la pâte : 250 g de lait 1/2 Cube de levure fraiche 500 g de farine 80 g de beurre 1 pincé de sel 1 œuf Pour la garniture : 6 tranches de jambon blanc 5 c. à soupe de crème fraiche épaisse 16 tranches...
-
bavarois à la fraise
Génoise: - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes d’œufs, et montez les blancs en neige avec une pincée de sel Quand ils...
-
Chausson aux pommes
Je fais toutes mes pâtes maison et si il y en a une que je n'est jamais tenté, c'est la pâte feuilletée! Trop de manipulation et de temps pour une maman pressée comme moi! Alors j'ai tenté l'expérience avec le thermomix, pour faire la fameuse pâte feuilletée...
-
Les délices de valentine
Je vous présente mon nouveau partenaire! "Les délices de Valentine" Je suis ravie! C'est une boutique en ligne avec de super articles à des prix top! Vous y trouverez toutes sortes d'emportes pièces sur différent thèmes ( noël, pâque....), pochoirs, moule...
-
Les Bonbons de Julien
Les Berlingots Datant du 19ème siècle, le berlingot a traversé les décennies sans prendre une ride. Savoir-faire ancestral, la confection des berlingots et sucettes se fait toujours de façon traditionnelle dans notre confiserie. Travaillé par notre confiseur,...
-
far breton au prune noire
Recette faîte au thermomix, livre "a table" 150g de prune noire de mon partenaire supersec 50 g de rhum Ambré 100g de sucre semoule 120 g de farine 4 œufs 500 g de lait 20g de beurre pour le moule Faire tremper les pruneaux dans le rhum pendant 1 heure....
-
escargots à la cannelle
Recette de l'espace recette, je me suit servit du thermomix, mais peut très bien être fait au robot ou à la main. la pâte 50 g beurre garniture 2 cc cannelle en poudre (de mon partenaire viva les épices) 75g beurre pommade 75g sucre en poudre Mettre le...
-
sablés à la confiture
Recette pour une vingtaine de sablés :p - 250 g de farine - 1 œuf - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de beurre mou - 100 g de sucre semoule - 50 g d'amande en poudre - de la confiture de framboise (de mon partenaire St Dalfour) - du sucre glace pour...