50g de chapelure 400g de viande haché 80 g oignon 1 oeuf une petite courgette en cube un poivron rouge en 3 huile d'olive à discrétion sel à discrétion poivre 800 g eau 1 cube bouillon de volaille 250g de riz basmati Mettre l'oignon, le poivron et la...

pour la panna cotta: -200g de lait demie-écrémé -200g de crème liquide entière -2 gr d'agar agar -100g de sucre -2 sachets de sucre vanillé ou 2 cas de sucre vanillé thermomix Le tout au thermomix 10mn/100°/V2 (sans gobelet) Laissez au frais minimum 2hr...