tatin parmentière
J'ai utilisé le thermomix mais on fait tout aussi bien sans Recette du net Ingrédients : 250 g pommes de terre 100 g gruyère 12 tranches fines de lard fumé 1 buche de chèvre 3 oeufs entiers 200 g crème fraîche liquide 1 gousse d'ail sel, poivre 1 pâte...