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SCRAPCOOKING®

SCRAPCOOKING®

Nouveau partenaire!!!! Innovation et qualité Depuis sa création, la marque montante de la pâtisserie créative ne cesse d’innover, Son concept unique qui réunit à la fois décors alimentaires et ustensiles pour la pâtisserie permet de créer les plus beaux...

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Cakemart

Cakemart

Voici mon nouveau partenaire CAKEMART!!!!!! Marque allemande qui grimpe et qui a aussi une boutique en france, boutique spécialisé dans la pâtisserie avec des milliers de produits de très bonne qualité a des prix extrêmement attractif. Quand je vais sur...

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Cap d 'Ambre Vanille

Cap d 'Ambre Vanille

J'ai reçu un colis plus que généreux par mon nouveaux partenaire. Cap d'Ambre Vanille ne commercialise que de la vanille NOIRE sélectionnée directement depuis Madagascar. La vanille est dite "BOURBON" lorsqu'elle vient de Madagascar (95% de la production...

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brioche suisse

brioche suisse

brioche: 200 g lait 25 g levure du boulanger ou 10 gr de levure Bruggeman pour ma part 80 g beurre 500 g farine 1 oeuf 1 c. à café rase sel 80 g sucre extrait d'amande amère (facultatif) garniture: - 500 ml de crème pâtissière refroidie - 100 g de pépites...

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roulé de pomme de terre/fromage

roulé de pomme de terre/fromage

Recette de l'espace recette mais vous pouvez utilisé un mixer 550 gramme de pommes de terre 2 oeufs 100 gramme de gruyère râpé 1 oignon 4 tranches de jambon 1 reblochon, (ou autre fromage que vous avez) sel poivre Préchauffer le four à 180°. Mettre tous...

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VELOUTE DE POTIRON

VELOUTE DE POTIRON

- 600g de chair de potiron - 1 petite pomme de terre - 20 cl de crème fraiche épaisse - 50cl d'eau - sel - poivre Couper le potiron et la pomme de terre en dés et mettre dans une casserole. Recouvrir avec l'eau et laissez cuire doucement Une fois cuit,mixer,...

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muffin a la framboise

muffin a la framboise

Pour environ 12 muffin recette de "Doré au four fascicule N°4". 200g de farine 1/2 sachet de levure 75g de sucre en poudre 1 œuf 18cl de lait 125g de beurre fondu 175g de framboises fraîches Préchauffer le four à 190°C th.6-7. Battre l’œuf avec le sucre...

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tarte poire/chocolat

tarte poire/chocolat

- 1 pâte sablée - 80 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de lait - 3 oeufs - 6 cuillères à soupe de crème fraîche - 70 g de sucre - 1 grosse boîte de demi-poires Préparation de la recette : Faire fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole...

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tarte aux fraises

tarte aux fraises

Tarte aux fraises Ingrédient pour la pâte sablé: 250g de farine 125g de beurre 50g de sucre glace 1 jaune d’œuf 30g d'eau froide (+ou-) une pincée de sel Je met tout au robot pâtissier jusqu’à formation d'une belle boule ensuite 30mn au frais. Étaler...

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Cake pops chocolat

Cake pops chocolat

Le mercredi c'est pâtisserie avec ma princesse, cette fois ont a fait des Cakes pops chocolat..... Elle à adoré et je peux vous dire que ces petites boules sont extra fondantes!!!!! Recette de l'espace recette car fait au thermomix!!!! oui oui, j'ai bien...

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