750 grammes
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thermomix

Baguette viennoise

Baguette viennoise

Une recette de l'espace recette que j'ai testé et celle ci, je la garde!!! Super bonne et encore moelleuse le lendemain. Recette faites au thermomix mais aussi au robot pâtissier ou à la main. Pour 4 baguettes 25 g de levure de boulanger 260 g de lait...

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Mousse fraise

Mousse fraise

Une mousse minute aérienne et légère! Au thermomix (espace recette) 250 g fraises 100 g sucre 1 blanc d’œufs Les fraises dans le bol du thermomix avec le sucre et mixer 5 secondes / vitesse 5. Racler les bords à l'aide de la spatule. Ajouter le blanc...

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chinois jambon et fromage à raclette

chinois jambon et fromage à raclette

Recette de l'espace recette thermomix, une tuerie! Pour la pâte : 250 g de lait 1/2 Cube de levure fraiche 500 g de farine 80 g de beurre 1 pincé de sel 1 œuf Pour la garniture : 6 tranches de jambon blanc 5 c. à soupe de crème fraiche épaisse 16 tranches...

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Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

Je fais toutes mes pâtes maison et si il y en a une que je n'est jamais tenté, c'est la pâte feuilletée! Trop de manipulation et de temps pour une maman pressée comme moi! Alors j'ai tenté l'expérience avec le thermomix, pour faire la fameuse pâte feuilletée...

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Jus de fruit frais

Jus de fruit frais

Recette de l'espace recette 3 oranges à jus 1 citron 1 carotte 1 fruit au choix, pamplemousse , kiwis, banane... 100 g sucre 650 g eau JUS DE FRUITS FRAIS SANS PULPE Mixer le sucre 8 sec Vit 9. Peler à vif les fruits et éplucher la carotte Mettre les...

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far breton au prune noire

far breton au prune noire

Recette faîte au thermomix, livre "a table" 150g de prune noire de mon partenaire supersec 50 g de rhum Ambré 100g de sucre semoule 120 g de farine 4 œufs 500 g de lait 20g de beurre pour le moule Faire tremper les pruneaux dans le rhum pendant 1 heure....

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Quatre quart

Quatre quart

Recette du livre "A table" thermomix 4 œufs 250 g de beurre 250 g de sucre le zeste d'un citron ou d'une orange 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°/200° Insérer le fouet dans le bol et mettre les blancs...

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